徐州工程学院是2002年6月经教育部批准，由始建于1983年的彭城职业大学和始建于1985年的徐州经济管理干部学院合并组建的一所全日制普通本科院校。学校现有3个校区，占地面积1990.5亩，校舍面积57.39万平方米，学院开设49个本科专业，全日制在校生21376人。